（数量限定お一人様4点まで）和栗渋皮煮のRawモンブラン1個
¥960 税込
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（数量限定販売。お一人様４個までとさせていただきます）お待たせ致しました！昨年も大好評のモンブランを今年もお届けします。トッピングにも中にも大粒栗！一つ一つ手間暇かけて完成する年に一度のスペシャルケーキをお楽しみください。
米粉も米油も使わず、48℃以上の加熱をせずに植物の酵素を活かしたロースイーツです（※この商品では加熱した栗、甜菜糖、寒天を使用しております）。安心の天然素材を集め、栄養価が高く身体に優しいスイーツを作りました。
旬の和栗の鬼皮をむき丁寧にゆでこぼし、有機メープルシロップと控えめのてんさい糖を加えて渋皮煮にして、ラム酒とバニラビーンズを加えて味をしみこませます。その栗をケーキの中にもクリームにもたっぷり使用した贅沢なモンブランです。
有機カカオのコクと風味を加えたココナッツとサイリウムの新感覚焼かないスポンジ生地。
有機ココナッツミルクと有機生カシューナッツとメープルシロップ、ココナツオイル、寒天などを混ぜたカシューローホイップクリームをたっぷりのせ、生カシューローホイップクリームと自家製和栗の渋皮煮を混ぜたなめらか濃厚マロンクリームを絞りました。
トッピングにも中にも和栗渋皮煮を贅沢に使用。
カロリーを抑えつつ抗酸化作用のある良質な脂質やタンパク質、不足しがちな食物繊維やビタミンミネラルを補うことができます。
疲れた身体にもエネルギーを補給しながら腸活、抗酸化作用も期待でき、健康や肌が気になる方、身体作りをしている方に特におすすめのデザートです。砂糖や粉を使ったお菓子にくらべ血糖値の急激な上昇をおさえます。
冷凍便となりますので、冷蔵庫で2時間程解凍しなるべく早くお召し上がり下さい。
【商品名】和栗渋皮煮ローモンブラン1個
【内容】約底径8cmサイズ×1個（個包装）
【材料】
栗（長野、東京、茨城県産）、有機生カシューナッツ、有機メープルシロップ、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル、有機ココナッツフラワー、有機ココナッツ、有機レモン汁、有機ローカカオパウダー、てんさい糖、ラム酒、寒天、食塩、バニラビーンズ/ひまわりレシチン、サイリウム（一部にカシューナッツを含む）
※栗のあく抜きに重曹使用
【賞味期限】お届けから約2週間以内を目安にお早目にお召し上がりください。
【配送方法】ご用意出来次第発送します。
ご希望のお届け日時がございましたらお知らせ下さい（午前中、14-16、16-18、18-20、19-21）
※クロネコクール冷凍便の発送となります。
受け取り後は冷凍保管し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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